一月藝舍以「美感教育」為宗旨，認為藝術教育與生活經驗的學習密不可分，亦可從生活各層面中體驗，與此同時因投入情感而感觸。美感的字源是希臘文「aisthetika」，德國哲學家亞歷山大·鮑姆加登（Alexander Baumarten，1714-1762）在1750年引入美學這個概念。有別於理性與邏輯思考，他對藝術與自然事物所得的愉悅經驗，以認知層面作延伸，從而對事物產生由內到外的感受與感嘆。我們認為藝術教育不僅是教授技巧和知識，更重要的是通過藝術體驗來啟發感知。學習鑑賞藝術，進而理解以至發酵，是一個需要時間培養的過程。